Löksoppa med svamp och tomat

Vegetarisk mat är det som jag gillar bäst. Under många år var jag vegetarian men äter lite kött och fisk numera. Idag lagade jag en enkel soppa på lök, lantbuljong, tomatkross och torkad timjan Jag hade en påse svamp i frysen som jag tinade och stoppade i. Himmelskt gott! Skönt med mat som man blir mätt av utan att känna sig för tung i kroppen.
 
 
 
 
 

Kommentera här: